Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786055267506
Boyut
17.00x24.00
Sayfa Sayısı
144
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2020-01
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9786055267506
779745
https://www.kitapburada.com/yasal-mevzuat-cercevesinde-gida-guvenilirligi-p779745.html
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenilirliği
20.25
1. Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar Ve İdari Yaptırımlar
2. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler
3. Bölüm: Hijyen Kriterleri
4. Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar Ve İntoksikasyonlar
Ek: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
- Açıklama
1. Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar Ve İdari Yaptırımlar
2. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler
3. Bölüm: Hijyen Kriterleri
4. Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar Ve İntoksikasyonlar
Ek: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.