%20
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 60 Yaz 2020 Kolektif
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
3990000050474
Boyut
21.00x29.50
Sayfa Sayısı
160
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2020-07
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe

Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 60 Yaz 2020

28,00TL
22,40TL
%20
Satışta değil
3990000050474
838228
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 60 Yaz 2020
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 60 Yaz 2020
22.40

Bu sayıda:

Hümanistin midesi - Enis Batur

Menekşe kalfanın müdafaanamesi -Hüseyin Rahmi Gürpınar

Arşivden Lezzetler / Dondurmamı yiyenler oynuyor çiftetelli - Gökhan Akçura

1526-27 tarihli iki yeni narh listesi ve İstanbul gıda piyasası - Arif Bilgin

Şarap İçerken -Wislawa Szymborska

Revnakoğlu notlarında tekke mutfağı 1 - Mustafa Koç

1574 Tunus seferinde Sinan Paşa'nın Navarin'de donanmaya verdiği ziyafet - Mustafa Altıntaş

Kahvehaneler: Osmanlı döneminde İstanbul'da boş zaman ve sosyalleşme - Cengiz Kırlı

Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren

Balzac ve İnsanlık Komedyası'nda sofra / Şaraplar, kahve ve likörler - Fernand Lotte

Simge aracı olarak yemek - Alp Türkmenoğlu

Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları: Karpiç Lokantası - Necati Tonga

Büyükada Pastanesi: Lezzetin mayası sevgi - Pelin Özer

Lezzetin anısıyla canlanan mutfak - Zeliha Özkan

Çimdik -Süleyman Bulut

Derleme Sözlüğü/ C- Ç

Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

  • Açıklama
    • Bu sayıda:

      Hümanistin midesi - Enis Batur

      Menekşe kalfanın müdafaanamesi -Hüseyin Rahmi Gürpınar

      Arşivden Lezzetler / Dondurmamı yiyenler oynuyor çiftetelli - Gökhan Akçura

      1526-27 tarihli iki yeni narh listesi ve İstanbul gıda piyasası - Arif Bilgin

      Şarap İçerken -Wislawa Szymborska

      Revnakoğlu notlarında tekke mutfağı 1 - Mustafa Koç

      1574 Tunus seferinde Sinan Paşa'nın Navarin'de donanmaya verdiği ziyafet - Mustafa Altıntaş

      Kahvehaneler: Osmanlı döneminde İstanbul'da boş zaman ve sosyalleşme - Cengiz Kırlı

      Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren

      Balzac ve İnsanlık Komedyası'nda sofra / Şaraplar, kahve ve likörler - Fernand Lotte

      Simge aracı olarak yemek - Alp Türkmenoğlu

      Ankara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları: Karpiç Lokantası - Necati Tonga

      Büyükada Pastanesi: Lezzetin mayası sevgi - Pelin Özer

      Lezzetin anısıyla canlanan mutfak - Zeliha Özkan

      Çimdik -Süleyman Bulut

      Derleme Sözlüğü/ C- Ç

      Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut

  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
Kapat