%8
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786052323670
Boyut
16.00x24.00
Sayfa Sayısı
608
Baskı
1
Basım Tarihi
2018
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
9786052323670
747962
https://www.kitapburada.com/kitap/gastronomi-ve-yiyecek-tarihi
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi
32.20
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.
- Açıklama
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
