Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

Yazar: Ertan Anlı, Nevzat Konar, Nilüfer Vural, Nevzat Artık

Yayınevi : Sidas Yayınları

15^,00TL

0.00/5

Favorilerime Ekle

Satışta değil

Satışa çıktığında haber ver

9786055267292

661112

https://www.kitapburada.com/gidalarda-bulunan-fenolik-bilesikler-p661112.html

Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

15.00

1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri 7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar

Açıklama
Yorumlar

Açıklama
- 1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri 7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar
  
  Nevzat Artık Ertan Anlı Nevzat Konar Nilüfer Vural Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler Sidas Yayınları 9786055267292
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.

Yazarın Diğer Kitapları Tümü

Şarap Tadımı

Ertan Anlı

İnkılâp Kitabevi

52^,50TL 75^,00TL

_%30

Stokta yok