Whatsapp:
+90 542 524 7 524
%30
Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pişen Yemekler Gülhan Kaya
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9789752477339
Boyut
15.00x23.00
Sayfa Sayısı
248
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
3
Basım Tarihi
2020-11
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe

Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler

Yazar: Gülhan Kaya
Yayınevi : Hayykitap
65,00TL
45,50TL
%30
0.00/5
Favorilerime Ekle
1 Adet
Sepete Ekle
9789752477339
729358
Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler
Ermeni, Musevi, Rum Evlerinde Pişen Yemekler
45.50

Biz aşure diyoruz, Ermeniler anuşabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ıspanak diyoruz, Museviler ıspanaka diyor; biz zeytin diyoruz, onlar azetuna diyor. Rumlar fasulaki diyor, biz kuru fasulye diyoruz; onlar kılıçbalığının pastırmasını yapıyor, biz etin.

Üç kıtaya yayılmış Osmanlı kültürü, mutfağını birlikte barış içinde yaşadığı bu halkların mutfağıyla zenginleştirmiş. O yüzden dünyanın bilinen en zengin birkaç mutfağından biri olarak anılıyor.

Meyve kurularıyla, baharatlarla pişirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekas'tan gül böreğine hamur işleri, tarator çeşitleri, mezeden ana yemeğe deniz mahsulü tarifleri, meyve püreleri, hoşaflar, tatlılar, ezmeler, reçeller, ekmekler… Buyrun komşunun evine!

  • Açıklama

    • Biz aşure diyoruz, Ermeniler anuşabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ıspanak diyoruz, Museviler ıspanaka diyor; biz zeytin diyoruz, onlar azetuna diyor. Rumlar fasulaki diyor, biz kuru fasulye diyoruz; onlar kılıçbalığının pastırmasını yapıyor, biz etin.

      Üç kıtaya yayılmış Osmanlı kültürü, mutfağını birlikte barış içinde yaşadığı bu halkların mutfağıyla zenginleştirmiş. O yüzden dünyanın bilinen en zengin birkaç mutfağından biri olarak anılıyor.

      Meyve kurularıyla, baharatlarla pişirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekas'tan gül böreğine hamur işleri, tarator çeşitleri, mezeden ana yemeğe deniz mahsulü tarifleri, meyve püreleri, hoşaflar, tatlılar, ezmeler, reçeller, ekmekler… Buyrun komşunun evine!

      Gülhan Kaya   Ermeni   Musevi   Rum Evlerinde Pişen Yemekler   Hayykitap   9789752477339   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      45,50   
      45,50   
      2
      23,41   
      46,82   
      3
      15,91   
      47,74   
      6
      8,49   
      50,91   
      9
      6,06   
      54,54   
      12
      4,89   
      58,64   
Yazarın Diğer Kitapları Tümü
Kapat