Endüstriyel Mikrobiyolojisi Sedat Dönmez
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786055267421
Boyut
17.00x24.00
Sayfa Sayısı
342
Baskı
1
Basım Tarihi
2018-01
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe

Endüstriyel MikrobiyolojisiKavramlar, Kurallar ve Uygulamalar

Yazar: Sedat Dönmez
Yayınevi : Sidas Yayınları
30,00TL
Satışta değil
9786055267421
736654
Endüstriyel Mikrobiyolojisi
Endüstriyel Mikrobiyolojisi Kavramlar, Kurallar ve Uygulamalar
30.00

Kitapta; Endüstriyel Mikrobiyolojinin Gelişmesi, Endüstride Kullanılan Mikroorganizmalar, Mikroorganizmaların Çoğalması, Mikroorganizma Çoğalmasına Çevre Koşullarının Etkisi, Fermentasyon Yöntemleri, Katı Fermentasyon (KF), Mikrobiyal Üretimlerde Verim Hesaplamaları, Mikrobiyal Çoğalma ve Ürün Oluşumunun Stokiyometrisi, Biyotransformasyoni Anaerobik Metabolizma, Fermenter Mühendisliği, Biyoreaktörler ve Özellikleri, Endüstriyel Mikrobiyolojide Sterilizasyon, Mikrobiyolojik Üretim Yönteminin Seçimine Etkili Faktörler, Mikroorganizmalarla Biyomas Üretimi, Mikroorganizmalarla Amino Asit Üretimi, Biyomadencilik (Biomining), Endüstriyel Üretimlerde Kullanılan Substratlar, Metabolik Regülasyon, Biyoproseslerde Alt Akım İşlemleri, Biyoproseslerin Ekonomik Analizi, Metabolik İzyollarının (Pathways) Analizi, Metabolik İzyollarında Akış Kontrolu, Biyomas ve Ürün Oluşumu, Metabolizma Mühendisliği Uygulamaları, Mikroorganizmalarla Biyoyakıtlar ve Kimyasallar Üretimi, Polihidroksialkanoatlar(PHas) Üretimi, Mikroorganizmalarla Biyoemülsanlar ve Gıda Katkıları Üretimi, Nanobiyoteknoloji, Endüstriyel Mikrobiyolojik Uygulamaların Genel Özellikleri ve Sınırlamalar konuları teferruat ile anlatılıyor.

  • Açıklama
    • Kitapta; Endüstriyel Mikrobiyolojinin Gelişmesi, Endüstride Kullanılan Mikroorganizmalar, Mikroorganizmaların Çoğalması, Mikroorganizma Çoğalmasına Çevre Koşullarının Etkisi, Fermentasyon Yöntemleri, Katı Fermentasyon (KF), Mikrobiyal Üretimlerde Verim Hesaplamaları, Mikrobiyal Çoğalma ve Ürün Oluşumunun Stokiyometrisi, Biyotransformasyoni Anaerobik Metabolizma, Fermenter Mühendisliği, Biyoreaktörler ve Özellikleri, Endüstriyel Mikrobiyolojide Sterilizasyon, Mikrobiyolojik Üretim Yönteminin Seçimine Etkili Faktörler, Mikroorganizmalarla Biyomas Üretimi, Mikroorganizmalarla Amino Asit Üretimi, Biyomadencilik (Biomining), Endüstriyel Üretimlerde Kullanılan Substratlar, Metabolik Regülasyon, Biyoproseslerde Alt Akım İşlemleri, Biyoproseslerin Ekonomik Analizi, Metabolik İzyollarının (Pathways) Analizi, Metabolik İzyollarında Akış Kontrolu, Biyomas ve Ürün Oluşumu, Metabolizma Mühendisliği Uygulamaları, Mikroorganizmalarla Biyoyakıtlar ve Kimyasallar Üretimi, Polihidroksialkanoatlar(PHas) Üretimi, Mikroorganizmalarla Biyoemülsanlar ve Gıda Katkıları Üretimi, Nanobiyoteknoloji, Endüstriyel Mikrobiyolojik Uygulamaların Genel Özellikleri ve Sınırlamalar konuları teferruat ile anlatılıyor.

  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
Kapat