Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9799944441000
Boyut
140-215
Sayfa Sayısı
485
Basım Yeri
Ankara
Baskı
1
Basım Tarihi
2006-10
Kapak Türü
Karton
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe

Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları"yiyecek İçecek Adlarının Öyküleri"

15,30TL
Satışta değil
9799944441000
408586
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları
Damakta Kalan Tadların Akılda Kalan Adları "yiyecek İçecek Adlarının Öyküleri"
15.30
Çağlar boyu çeşitli kültürlere ev sahipliği yapmış ve halen de pek çok renkli kültüre komşu olan ülkemizin zenginlikleri arasında mutfak kültürü zenginliği de yer alıyor. Çeşitli dinlerin, coğrafyaların ve kültürlerin izlerini taşıyan yiyecekler ve içecekler bugün sofralarımızda harmanlanarak damak tadımızı zenginleştiriyor.
Önder Şenyapıh'nın geniş kapsamlı bu derlemesinde aşure, cızlak, gilaboru, haluj, hellim, jambon, kefir, keldoş, mozarella, nokul, ograten, paçanga, pretzel, şakşuka, şöbiyet, tenderloin, tirit, won ton, zırba vb. doğu ve batı kültürlerinden yüzlerce yiyecek ve içeceğin adlarını nereden aldıkları, sofralarınızı renklendirecek öyküleriyle anlatılıyor.
  • Açıklama
    • Çağlar boyu çeşitli kültürlere ev sahipliği yapmış ve halen de pek çok renkli kültüre komşu olan ülkemizin zenginlikleri arasında mutfak kültürü zenginliği de yer alıyor. Çeşitli dinlerin, coğrafyaların ve kültürlerin izlerini taşıyan yiyecekler ve içecekler bugün sofralarımızda harmanlanarak damak tadımızı zenginleştiriyor.
      Önder Şenyapıh'nın geniş kapsamlı bu derlemesinde aşure, cızlak, gilaboru, haluj, hellim, jambon, kefir, keldoş, mozarella, nokul, ograten, paçanga, pretzel, şakşuka, şöbiyet, tenderloin, tirit, won ton, zırba vb. doğu ve batı kültürlerinden yüzlerce yiyecek ve içeceğin adlarını nereden aldıkları, sofralarınızı renklendirecek öyküleriyle anlatılıyor.
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
Kapat